Từ điển
Dịch văn bản
 
Tất cả từ điển
Tra từ
Hỏi đáp nhanh
 
Gửi
 
 
Kết quả
Vietgle Tra từ
Cộng đồng
Bình luận
Từ điển Anh - Anh
suprême
|

suprême

suprême (s-prēmʹ, -prĕmʹ) noun

1. A rich velouté made with chicken stock, cream, and egg yolks. Also called sauce suprême.

2. A dish made or served with this sauce, especially the breast and wing of chicken or other fowl. Also called suprême de volaille.

3. a. A sherbet glass with a large bowl. b. A dessert served in such a glass.

4. a. A container, such as a glass bowl, used for serving cold food in an inner container that nestles on crushed or cracked ice. b. Food served in such a vessel.

 

[French, supreme, suprême, from Latin suprēmus, supreme. See supreme.]