Cách làm
Xắt mỏng củ cần tây đã rửa sạch và cho vào tô men không nứt nẻ hư hỏng gì. Thêm nước chanh tươi mới vắt. Đậy tô và đặt tô này vào trong một nồi khác, to hơn, chứa đầy nước. Nấu cho đến khi nước trong nồi to sôi.
Khi nước sôi, giảm nhiệt và nấu liu riu ở nhiệt độ cực thấp suốt 2 tiếng đồng hồ. Sau đó, nhấc ra khỏi bếp và không mở tô có hỗn hợp này cho đến khi nguội hoàn toàn. Sau đó, rót thuốc này vào hũ. Đậy nắp rồi cho vào tủ lạnh.