Learn English
Apprendre le français
日本語学習
学汉语
한국어 배운다
|
Diễn đàn Cồ Việt
Đăng nhập
|
Đăng ký
Diễn đàn Cồ Việt
Xin chào
|
Thoát
Từ điển
Dịch văn bản
|
Dich web
Từ điển Anh - Việt
Từ điển Anh - Việt
Từ điển Việt - Anh
Từ điển Việt - Việt
Từ điển Anh - Anh
Từ điển Trung - Anh
Chuyên ngành Anh - Việt
Chuyên ngành Việt - Anh
Đồng nghĩa - Phản nghĩa
Tất cả từ điển
[ Đóng ]
Tra từ
Thông tin tài khoản
Thoát
|
Xin chào
Thông tin tài khoản
Đóng góp của tôi
Yêu thích
Bình luận của tôi
Tin nhắn
Cùng học ngoại ngữ
Học từ vựng
Nghe phát âm
Cụm từ tiếng Anh thông dụng
3000 từ tiếng Anh thông dụng
Dịch song ngữ
Phân tích ngữ pháp
Thư viện tài liệu
Kỹ năng
Các kỳ thi quốc tế
Phương pháp học Tiếng Anh
Ngữ pháp
Từ vựng - Từ điển
Thành ngữ
Tiếng Anh giao tiếp
Dịch thuật
Tiếng Anh vỡ lòng
Tiếng Anh chuyên ngành
Các kỳ thi trong nước
Tài liệu khác
Bản tin tiếng Anh của Lạc Việt
Dịch song ngữ
- Khác
1
2
3
4
5
VIETNAMESE CHICKEN SOUP
MIẾN GÀ
VIETNAMESE CHICKEN SOUP IS A POPULAR DISH IN VIETNAM.
MIẾN GÀ LÀ MỘT MÓN ĂN NỔI TIẾNG Ở VIỆT NAM.
• 1 ounce cellophane noodle
1 ao-xơ cọng miến
• 8 ounces boneless skinless chicken breasts
8 ao-xơ ức gà, lóc xương và da ra
• 1 tablespoon peanut oil
1 muỗng dầu đậu phộng
• 2 teaspoons minced garlic
2 muỗng tỏi băm
• 2 teaspoons minced ginger
2 muỗng gừng băm
• 1/4 teaspoon red pepper flakes
¼ muỗng ớt đỏ băm
• 28 ounces chicken broth
28 ao-xơ nước dùng gà
• 2 tablespoons fish sauce
2 muỗng nước mắm
• 2 tablespoons chopped fresh cilantro
2 muỗng ngò được xắt nhỏ
• 2 tablespoons chopped green onions
2 muỗng hành lá xắt nhỏ
• 1 tablespoon chopped fresh basil
1 muỗng lá húng quế xắt nhỏ
DIRECTIONS:
HƯỚNG DẪN NẤU:
1. Soak noodles in very hot tap water.
Ngâm miến trong nước máy thật nóng.
2. While noodles are soaking, cut chicken into thin julienne strips.
Trong khi ngâm miến, cắt gà thành những miếng dài và mỏng.
3. Heat oil in deep skillet over medium-high heat; add chicken; garlic, ginger, and pepper flakes.
Đun dầu trong chảo chiên sâu để lửa hơi nóng; cho gà, tỏi, củ gừng, và bột tiêu vào.
4. Cook, stirring for 1 minute; then add broth and fish sauce and bring to a boil.
Đun lửa, đảo đều trong 1 phút ; sau đó thêm nước dùng và nước mắm vào để đun sôi lên.
5. Reduce heat to medium and simmer until chicken is done, about 8 minutes.
Hạ vừa lửa và nấu liu riu cho đến khi gà chín, khoảng 8 phút.
6. Drain noodles and cut into short pieces, about 1-1 1/2 inches long.
Vắt ráo miến và cắt thành khúc ngắn, độ dài khoảng 1 đến 1,5 insơ.
7. Arrange noodles in bottom of bowls; ladle soup over the top and sprinkle with cilantro, onion, and basil.
Xếp miến xuống dưới đáy tô; múc nước súp lên trên và rắc ngò, hành, và húng quế lên trên.
8. Serve with"Tuong Ot Sriracha" (Viet hot sauce), or chile paste, if desired.
Dùng kèm với tương ớt, nếu thích.
Đăng bởi:
xathutreonhanhdudu
Bình luận
Đăng bình luận
Bình luận
Đăng bình luận
Vui lòng
đăng nhập
để viết bình luận.
Gửi
©2024 Lạc Việt
Điều khoản sử dụng
|
Liên hệ
Trang thành viên:
Cồ Việt
|
Tri Thức Việt
|
Sách Việt
|
Diễn đàn
[Đóng]
Không hiển thị lần sau.